Frisch Regional Nachhaltig
Appenzeller Classic
Südkäse cheese logistics

Appenzeller Classic

Appenzeller. Der wahrscheinlich bekannteste Käse der Schweiz.

5,60 € pro 200 Gramm

Das Profil des Erzeugers ist im Urlaubmodus, daher können keine Produkte bestellt werden.

Temperatur: < 8°C
Gekühlt
vakuumverpackt

Durch wiederholtes Waschen mit Kräutersulz ( Bad aus Kräutern, Wurzeln, Wein, Blüten etc) erhält dieser Käse sein typisches vollmundiges Aroma. 5-6 Monate gereift

48% Fett i. Tr.

Schweiz/St. Gallen

Zutaten

KUHROHMILCH und deren Inhaltsstoffe, Salz, Lab (tierisch). Kann Spuren von HEFEN und WEIZEN(auf der Rinde) enthalten.

Allergene: Glutenhaltiges Getreide , Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kj (kcal)
Fett g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
- davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Dieses Produkt entspricht den folgenden Nachhaltigkeitskriterien:

Handgemacht

Handgemacht

Naturbelassen

Naturbelassen

Südkäse cheese logistics

Verkauf von Käse- und Molkereiprodukten auf Wochenmärkten