Frisch Regional Nachhaltig
Elsässer Winzerkäse
Südkäse cheese logistics

Elsässer Winzerkäse

Ein Weichkäse mit feiner Lochung und herrlicher Rotkultur-Rinde. Leicht würzig, cremiger Käse

5,60 € pro 200 Gramm

Das Profil des Erzeugers ist im Urlaubmodus, daher können keine Produkte bestellt werden.

Temperatur: < 8°C
Gekühlt
lose

Der Elsässer Winzer ähnelt von der Form einem Brie. Lediglich wurde er nicht mit Camembertkulturen behandelt sondern Rotkulturen gewaschen. Leicht feuchte Rinde mit herben Geschmack. Der leicht würzige Teig verbindet

beide Charaktere zu einem perfektem Käse.

45% Fett i. Tr.

Frankreich/Elsaß

Zutaten

Pasteurisierte KUHMILCH und deren Inhaltsstoffe.Salz, Lab (tierisch), Kulturen. E160b auf der Rinde

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kj (kcal)
Fett g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
- davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Dieses Produkt entspricht den folgenden Nachhaltigkeitskriterien:

Naturbelassen

Naturbelassen

Südkäse cheese logistics

Verkauf von Käse- und Molkereiprodukten auf Wochenmärkten