Ursprünglich Indien, Ägypten, Tripolis
Nordafrika, Mittelmeerländer, Europa, Türkei, Balkan, USA, Mexiko, Argentinien, Chile
Duftet blumig, leicht scharf, ein wenig bitter-herb, säuerlich, getrocknet etwas süßlicher und weniger säuerlich
Wird verwendet für Wurstgewürzmischungen, Fleisch, Ragouts, Kartoffelgerichte, Salate, Suppen, Gemüse, Eintöpfe, Quark, Pilzgerichte, mediterrane Küche
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Zutaten
Majoran
| Brennwert | kj (kcal) |
|---|---|
| Fett | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| - davon Zucker | g |
| Eiweiß | g |
| Salz | g |
Naturbelassen
