Frisch Regional Nachhaltig
Pfeffer schwarz ganz
Gewürz Uwe

Pfeffer schwarz ganz

Ursprünglich aus der indischen Region Malabar

Hauptsächlich: Indien, Sri Lanka, Indonesien, Thailand, Vietnam, Malaysia, Kongo-Becken, Sierra Leone, Brasilien, westindische Inseln

Besonderer erdig-aromatischer Duft, scharfer aromatischer Geschmack

6,50 € pro 200 Gramm
Getrocknet

Alexander der Große brachte ihn aus Indien erstmals nach Europa

Pfeffer wurde mit Gold aufgewogen und diente als Zahlungsmittel. Pfeffer war letztendlich der Auslöser für die Entdeckung Amerikas

Die unreifen grünen Früchte werden sonnengetrocknet bis sie schwarz und runzelig sind

Wird in allen Küchen der Welt verwendet

Zutaten

schwarzer Pfeffer

Brennwert kj (kcal)
Fett g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
- davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Dieses Produkt entspricht den folgenden Nachhaltigkeitskriterien:

Naturbelassen

Naturbelassen

Gewürz Uwe

Herstellung und Vertrieb von Gewürzen und Gewürzmischungen