Frisch Regional Nachhaltig
Stilfser Bergkäse
Südkäse cheese logistics

Stilfser Bergkäse

Stilfser Bergkäse aus Bozen. 3 Monate gereift. Mild fruchtige Note.

5,20 € pro 200 Gramm

Das Profil des Erzeugers ist im Urlaubmodus, daher können keine Produkte bestellt werden.

Temperatur: < 8°C
Gekühlt

Der Stilfser erfreut mit einem hellen, strohgelben Teig mit wenigen kleinen Löchern das Auge und seine weiche cremige Konsistenz mit einem buttrigem leicht nussigem Aroma den Gaumen, eine runde Sache.

50% Fett i. Tr.

Italien/Südtirol

Zutaten

Pasteurisierte KUHMILCH und deren Inhaltsstoffe, Salz, Lab (tierisch), Kulturen

Im Teig: E1105 Lysozym (EI)

Allergene: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse , Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kj (kcal)
Fett g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
- davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Dieses Produkt entspricht den folgenden Nachhaltigkeitskriterien:

Südkäse cheese logistics

Verkauf von Käse- und Molkereiprodukten auf Wochenmärkten