Frisch Regional Nachhaltig
Szechuan Pfeffer
Gewürz Uwe

Szechuan Pfeffer

China; Beeren einer Art des Gelbholzbaumes, die reifen Fruchtkapseln öffnen sich wie bei Sternanis

zitronig, leicht scharf und interessant prickelnd.

3,00 € pro 30 Gramm

Das Profil des Erzeugers ist im Urlaubmodus, daher können keine Produkte bestellt werden.

Getrocknet

Würzmittel in China, vor allem für Huhn und Ente, Rind- und Schweinefleisch, dunkle Saucen, klare Suppen, Wokgerichte

Bestandteil der Fünfgewürzmischung, in Japan werden die Blätter getrocknet und für die Herstellung von Sansho verwendet, Bestandteil der Siebengewürzmischung

typisches Gewürz der fernöstlichen Küche

Grünen Tee würzen, ziehen lassen und zu mild gewürzten asiatischen Gerichten reichen

Zutaten

Szechuan Pfeffer

Brennwert kj (kcal)
Fett g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
- davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Dieses Produkt entspricht den folgenden Nachhaltigkeitskriterien:

Naturbelassen

Naturbelassen

Gewürz Uwe

Herstellung und Vertrieb von Gewürzen und Gewürzmischungen