Frisch Regional Nachhaltig
Wacholderbeeren
Gewürz Uwe

Wacholderbeeren

Sie sind in ganz Europa, Skandinavien und Russland grundlegendes Würzmittel für dunkles Fleisch.

harzig-fruchtiges Aroma

2,25 € pro 50 Gramm

Das Profil des Erzeugers ist im Urlaubmodus, daher können keine Produkte bestellt werden.

Getrocknet

Wird verwendet insbesondere Wild und Rind, zum Einlegen in Form von Fleischbeizen (Sauerbraten) und zum Räuchern von Fisch (z. B. Forellen), Sauerkraut

Wacholderbeeren können auch lange Zeit in der Speise mitgegart werden. Pro Portion ist eine Beere ausreichend. Um den Geschmack zu intensivieren mit einem stumpfen Gegenstand zerdrücken.

Zutaten

Wacholderbeeren

Brennwert kj (kcal)
Fett g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
- davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Dieses Produkt entspricht den folgenden Nachhaltigkeitskriterien:

Naturbelassen

Naturbelassen

Gewürz Uwe

Herstellung und Vertrieb von Gewürzen und Gewürzmischungen